Scientz yn Cynorthwyo Canfod Gweddillion Plaladdwyr mewn Bwyd sy'n Deillio o Blanhigion

Scientzcynorthwyo i ganfod gweddillion plaladdwyr mewn bwyd sy'n deillio o blanhigion

Mae bwyd sy'n deillio o blanhigion yn rhoi'r egni a'r maetholion sydd eu hangen ar y corff i'r corff dynol, ac mae'n gynnyrch byw sylfaenol anhepgor. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae problemau diogelwch bwyd wedi digwydd yn aml yn fy ngwlad, ac ymhlith y rhain mae problem gweddillion plaladdwyr yn arbennig o amlwg, sydd wedi denu sylw eang o bob cefndir. Mae llawer o blaladdwyr yn anodd eu diraddio'n gyflym o dan amodau naturiol oherwydd eu strwythurau cemegol sefydlog. Bydd defnydd hirdymor o weddillion plaladdwyr yn achosi niwed mawr i'r corff dynol ac yn bygwth bywyd ac iechyd. Mae canfod gweddillion plaladdwyr mewn bwydydd sy'n deillio o blanhigion yn broblem anochel o safbwynt diogelwch bwyd. Mae angen sicrhau bod gweddillion plaladdwyr mewn bwydydd sy'n deillio o blanhigion yn bodloni safonau diogelwch cenedlaethol.

Ar hyn o bryd, mae'r dulliau a ddefnyddir yn gyffredin ar gyfer canfod gweddillion plaladdwyr mewn bwydydd sy'n deillio o blanhigion yn cynnwys cromatograffaeth, ataliad ensymau, gwasgariad Raman wedi'i wella ar yr wyneb, ac argraffnod moleciwlaidd. Yn eu plith, oherwydd ei ddatblygiad cynnar, mae technoleg canfod cromatograffig wedi bod yn aeddfed iawn ac yn berffaith, gan gynnwys cromatograffaeth nwy, cromatograffaeth hylif, LC-MS, GC-MS a thechnolegau eraill i ddiwallu anghenion y rhan fwyaf o ganfod gweddillion plaladdwyr. Mae'r darganfyddiad cenedlaethol diweddaraf o weddillion plaladdwyr mewn bwyd sy'n deillio o blanhigion yn defnyddio sbectrometreg màs cyfnod hylif fel y dull canfod.

Y safon genedlaethol newydd ar gyfer gweddillion plaladdwyr GB23200

Mae canfod samplau bwyd sy'n deillio o blanhigion yn gofyn am ddadansoddi sensitifrwydd uchel a dulliau canfod, ac mae sut i rag-drin y samplau yn effeithlon hefyd yn arbennig o bwysig. Gall proses pretreatment da nid yn unig arbed amser ac ymdrech, ond yn bwysicach fyth, gall wella effeithlonrwydd echdynnu sampl dilynol, a gwella cywirdeb a chysondeb canlyniadau dadansoddi a chanfod.

Defnyddir gwahanol ddulliau prosesu ar gyfer gwahanol ddeunyddiau:

1. Mae ffyngau bwytadwy, ffrwythau trofannol ac isdrofannol, llysiau dyfrol, llysiau coesyn, codlysiau, ffrwythau carreg, ffrwythau trofannol ac isdrofannol, melonau a llysiau yn cael eu trin ymlaen llaw trwy dorri'r samplau yn gyntaf ac yna homogeneiddio'r samplau. Nodyn: Mae llysiau sych, ffrwythau a madarch bwytadwy yn cael eu malu a'u malu

2. Ar ôl i'r grawnfwydydd gael eu malu a'u malurio, mae pob un ohonynt yn cael eu prosesu trwy sgrin rwyll safonol o 425 μm.

3. Malu a malu olew, te, cnau a sbeisys (sesnin).

4. Mae olewau llysiau yn cael eu troi a'u prosesu'n gyfartal. Mae'r samplau wedi'u prosesu yn destun echdynnu a centrifugio dilynol, ac ar ôl eu hidlo, mae canfod llwytho sampl yn cael ei wneud.