Beth yw peiriant rhewi-sychu

Mae sychwr rhewi yn dechnoleg ac yn offer sy'n defnyddio amodau tymheredd isel a gwactod i drosi sylweddau yn uniongyrchol o hylif neu solet i nwy, wrth gael gwared â lleithder a thoddyddion eraill trwy brosesau megis anweddiad a sychdarthiad, gan gadw gweithgaredd cemegol a biolegol deunyddiau crai. .

Yn benodol, mae sychwr rhewi fel arfer yn cynnwys tair prif gydran: rhewgell, pwmp gwactod, a gwresogydd. Yn gyntaf oll, defnyddir oerydd i gynhyrchu cynhwysedd oeri, fel bod tymheredd y deunydd yn disgyn yn is na'r pwynt rhewi ac yn ffurfio cyflwr solet neu geled. Yna, caiff y system ei bwmpio i wactod uchel a chaiff dŵr a thoddyddion eraill eu tynnu o'r sampl wedi'i rewi gan ddefnyddio dull sychdarthiad i sychu. Yn olaf, yn ôl yr angen, cynheswch y sampl yn ôl yr angen cyn diwedd y sychu i sychu'n llwyr a chynnal y gweithgaredd gwreiddiol a ddymunir.

Gellir defnyddio peiriannau sychu rhewi yn eang mewn meysydd fel meddygaeth, bwyd, colur a biobeirianneg. Yn y diwydiant fferyllol, defnyddir peiriannau rhewi-sychu yn eang i gynhyrchu cynhyrchion biolegol gwerth uchel fel cyffuriau, celloedd a brechlynnau. Yn y diwydiant bwyd, gall peiriannau rhewi-sychu gadw cyfansoddiad maethol gwreiddiol a blas bwyd, a thrwy hynny ymestyn ei oes silff. Yn y diwydiant colur, gall peiriannau rhewi-sychu gynnal lliw ac arogl da o gynhyrchion. Ym maes biobeirianneg, gall peiriannau rhewi-sychu baratoi cynhyrchion biolegol gwerth uchel fel bôn-gelloedd ac ensymau.